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澳洲幸运10学生在第一届全国技能大赛餐厅服务项目陕西省选拔赛中成绩喜人
时间:2019-09-21来源:作者:点击数:

9月18日,第一届全国技能大赛陕西省选拔赛餐厅服务项目在白鹿仓景区举行,澳洲幸运10旅管分院酒店管理专业袁亚婷、吴远垒获得本次大赛的第三名和第四名。

本次大赛由陕西省人力资源和社会保障厅主办,陕西职业技术学院、陕西白鹿仓投资控股集团有限公司承办,赛期1天,来自省内高职院校和酒店企业的14名选手同台竞技、共同交流,赛项有葡萄酒盲品、咖啡制作、西餐宴会摆台、英语应用能力测试和鸡尾酒调制5个模块,难度大,训练时间短,对选手要求高。澳洲幸运10两名学生以优良的风貌和专业的技能,展示了澳洲幸运10实践教学改革的教学成果。

这次大赛是为全国技能大赛和世界技能大赛选拔优秀选手世界技能大赛每两年举办一次,第46届世界技能大赛将于2021年9月在中国上海市举行。通过参加此次比赛,既锻炼了学生的职业技能,又调动了学生的学习热情,进一步明确了酒店管理专业人才培养的方向,对今后澳洲幸运10培养具有国际视野、技能精湛的高规格酒店管理人才起到积极的推动作用。

 

     /旅游与管理分院  袁晋锋 责编/马玲娟

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